Cuisine Japonaise : Lexique Boissons
| Lexique des boissons japonaises | Afficher tout |
Lit 'Sake doux' |
甘酒 | Boisson très peu alcoolisée ( - de 1°) obtenu par fermention dur riz. | |||||||||||||||||||||
| 泡盛 | Il est fabriqué à partir de distillation de riz, d'eau, de levure et d'un champignon noir | ||||||||||||||||||||||
| 番茶 | Thé ordinaire | ||||||||||||||||||||||
| ビール | Bière | ||||||||||||||||||||||
| 葡萄酒 | Vin ( Alcool de raisin ) | ||||||||||||||||||||||
| 濁り酒 | Sake ( nihonshu) non filtré à couleur blanchâtre | ||||||||||||||||||||||
Litt ' Alcool du Japon ' |
日本酒 | Le 'Sake' Japonais, boisson à base de riz fermenté titrqnt entre 15 et 17° | |||||||||||||||||||||
| 卵酒 | Le grog Japonais ! un mélange de Sake chauffé, d’œuf, de gingembre. A boire ( avec modération) contre le rhume. |
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